New Vibrations Collection by LMDW mit vier neuen Kilchoman-Abfüllungen

Einmal im Jahr veröffentlicht der französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur La Maison Du Whisky einen Katalog exklusiver LMDW-Abfüllungen von Whisky, Rum und anderen Spirituosen, der immer in Umfang und Inhalt herausragend ist. In diesem Jahr steht er unter dem Motto „New Vibrations“.

Thierry Bénitah, CEO von La Maison du Whisky schreibt dazu im Editorial:

Jahr für Jahr zeigt unser Creations-Katalog eine besondere Facette des Auswahlprozesses von La Maison du Whisky und stellt unsere verschiedenen Inspirationen, Favoriten und Entdeckungen vor. Die Collection 2024 mit dem Titel New Vibrations setzt auf Innovation und Experimentierfreude und ehrt diejenigen, die die Grenzen der Spirituosenindustrie verschieben.
Von Whisky bis Rum, von Cognac bis Sake umfasst dieser Katalog 230 Produkte, die von über hundert Brennereien zwischen 1703 und 2022 hergestellt wurden. Drei Jahrhunderte Geschichte, die durch die Zeitleisten, die jedes Kapitel eröffnen, veranschaulicht werden.
Trotz ihres Umfangs konzentriert sich die Kollektion New Vibrations auf Pioniere: junge Brennereien und aufstrebende Marken, aber auch alteingesessene Akteure der Branche – Destillateure, Blender, Abfüller… Diese Vorreiter ihrer Zeit haben die Jahrhunderte überdauert und sich immer wieder neu erfunden.

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Unter den zahlreichen exklusiv für LMDW abgefüllten Spirituosen befinden sich wie im letzten Jahr auch vier neue Kilchoman-Abfüllungen. Diese sind für den Kilchoman-Liebhaber besonders interessant, möchte LMDW mit vier 100% Islay Whiskies den Einfluss unterschiedlich langer Fermentationszeiten und unterschiedlicher Phenollevel demonstrieren. So finden sich in der Collection zwei 8 Jahre alte Whiskies mit kürzerer (75 Stunden) und längerer (100 Stunden) Fermentationszeit als die heute bei Kilchoman üblichen 85 Stunden sowie zwei 12 Jahre alte Abfüllungen, die aus ungetorftem Malz und mit 20 ppm getorftem Malz hergestellt wurden. Dies ermöglicht wirklich interessante Vergleiche, wir werden hier ausführlich davon berichten.

Bei aller Vorfreude auf die neuen Abfüllungen soll ein negativer Punkt nicht verschwiegen werden: der exorbitante Preis. LMDWs Abfüllungen waren schon immer etwas höherpreisig angesiedelt, die diesjährige Collection schlägt aber sozusagen endgültig dem Fass den Boden aus: knapp 200 Euro für einen 12jährigen und über 160 Euro für einen 8jährigen Whisky – da fehlen einem die Worte!

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Hier eine Übersicht der 4 Abfüllungen:

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