Zwei neue Kilchoman Releases im Distillery Shop: Port Cask Finish 915/2016 & The RugbyField Malt

Im Kilchoman-Besucherzentrum sind jetzt zwei neue Einzelfassabfüllungen erhältlich, die neue Distillery Shop Exclusive-Release und eine Sonderabfüllung. Bei der Distillery Shop Exclusive Release handelt es sich um ein Port Cask Finish: der Whisky reifte zunächst knapp 5 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 20 Monate in einem Ruby Portweinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 247 Flaschen bei einem […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 597/2012 pour Le Quebéc erschienen

Am 7. September veröffentlichte La Société des Alcools du Québec, der staatliche Monopolist für den Vertrieb von Alkohol in der kanadischen Provinz Québec, eine neue Kilchoman Single Cask Abfüllung. Es handelt sich wieder einmal um einen im Sauternes-Weinfass nachgereiften Kilchoman Whisky. Dieser ist in diesem Fall über 10 Jahre alt, mehr als acht Jahre lang reifte er in einem Ex-Bourbon […]

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Kilchoman 100% Islay 13th Edition angekündigt

Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der neuen jährlichen 100% Islay Limited Release an. Sie soll noch im Laufe dieser Woche bei den Händlern weltweit erhältlich sein. Die diesjährige 13. Ausgabe ist ein Vatting von 44 Ex-Bourbon Barrels, die für über 8 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 596/2012 for The Distillery Shop

Seit dem 23. Juli 2023 ist eine neue Distillery Shop Exclusive-Abfüllung im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um ein gut 10 Jahre altes Sauternes Cask Finish: der Whisky reifte zunächst mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 21 Monate in einem Sauternes Weinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 236 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von […]

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Kilchoman 16 yo Limited Edition angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte für den Herbst 2023 das Erscheinen einer 16 Jahre alten Limited Edition an. Mit dieser kommt Kilchoman nicht nur dem vielfach geäußerten Wunsch nach einer Abfüllung mit Altersangabe entgegen, sondern wird mit einer neuen „Benchmark-Release“ ein Zwischenfazit von über 16 Jahren Kilchoman-Entwicklung geben. Als Kilchoman im Jahre 2009 begann sein ersten Whiskies schon im Alter von […]

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Kilchoman 2008 Vintage 100% Islay [Private Cask] 85/2008 for M&M, Hesse(n), Germany

Eine ganz besonderer und in mehrfacher Hinsicht seltener Kilchoman-Whisky ist jetzt im Shop des bekannten deutschen Unabhängigen Abfüllers Anam na h-Alba zu finden: ein 15 Jahre altes 100% Islay Private Cask. Mit einem Alter von 15 Jahren, ist diese Abfüllung nicht nur eine der ältesten Kilchoman-Releases, die bisher veröffentlicht wurden, sondern die mit Abstand älteste eines 100% Islay-Whiskies – der […]

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Kilchoman Calvados Single Cask Finish 328/2014 for Gall & Gall

Nach einem Sauternes- und einem Port Cask Finish im Jahre 2022 veröffentlichte die niederländische Getränkemarktkette Gall & Gall jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfassabfüllung. Dieses Mal handelt es sich um ein Calvados Cask Finish. Der Whisky lagerte zunächst mehr als sechs Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für über zwei Jahre in einem Calvadosfass gefinisht. . Fass-Nr.: 328/2014 Fassart: Ex-Bourbon […]

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