Rob Allanson (Whisky Magazine), Ken Hamilton und Tom Morton (BBC) zu Besuch bei Kilchoman

Am 5. Juni 2009 besuchten der Herausgeber des Whisky Magazine, Rob Allanson, der Fotograf Ken Hamilton und Tom Morton von der BBC die Kilchoman-Destillerie. Auf einer fünftägigen Motorrad-Reise hatten sie sich das Ziel gesetzt aus der nördlichsten, südlichsten, östlichsten, westlichsten und zentralsten Destillerie Schottlands Whiskies auszuwählen, um daraus einen Blended Malt Scotch Whisky zu kreieren. Das Trio fuhr auf Motorrädern, die von den bekannten Marken Triumph und Royal Enfield zur Verfügung gestellt worden waren.

Anthony Wills führte die drei Reisenden durch die Kilchoman-Destillerie und unter Mithilfe seines Sohnes James wurden Fassproben von einem 1st Fill Bourbon Barrel, einem Refill Bourbon Barrel und einem dreimonatigen Oloroso Sherry Finish gezogen.

Bei einem abendlichen Tasting im Port Askaig Hotel entschieden sich Rob, Ken und Tom für das Refill Bourbon Barrel.

Der resultierende Whisky Journey’s Blend, der vom Master Blender der Edrington Group John Ramsay zusammengestellt werden soll, wird außerdem Anteile von Whiskies aus den Destillerien Highland Park, Bladnoch, Glenturret und Glen Garioch enthalten.

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