Sanaig wird zweite Kilchoman General Release

Kilchoman kündigte jetzt an, den schon im Jahre 2015 in einigen ausgewählten Ländern erschienenen »Sanaig«, zu seiner nach dem »Machir Bay« zweiten ständig verfügbaren Abfüllung (»General Release«) zu machen.

»Sanaig« weist mit 3-5 Jahren die gleiche Altersspanne der verwendeten Fässer wie der »Machir Bay« auf, enthält aber einen deutlich höheren Sherryfassanteil. Dazu werden sowohl durchgehend gereifte Oloroso-Sherryfässer – und zwar überwiegend die kleineren Sherry-Hogsheads – als auch Bourbonfässer, die ein Sherryfinish erhielten, verwendet.

Den Sherry-Bourbon-Fasseinfluss stellt Kilchoman auf den neu gestalteten Verpackungen seiner beiden Kernprodukte nun grafisch in Form einer Skala dar und gibt ihn beim »Machir Bay« mit 90% Bourbon / 10% Sherryfasseinfluss und beim »Sanaig« mit 30% Bourbon / 70% Sherryfasseinfluss an.

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»Sanaig« war als limitierte Ausgabe im Jahr 2015 nur in Belgien, Deutschland, Frankreich und den Niederlanden vermarktet worden und soll in Zukunft kontinuierlich in allen Kilchoman-Exportmärkten (d.h. zur Zeit außer den oben genannten noch in Großbritannien, Kanada, Polen, Russland, Schweden, Taiwan und den USA) verfügbar sein. Anthony Wills würdigte dies als weiteren wichtigen Schritt in der Kilchoman-Geschichte, da es äußerst wichtig sei, den Kunden ständig verfügbare Ausgaben zur Verfügung zu stellen.

“Sanaig represents another significant step forward for Kilchoman, it is important to be able to offer customers consistently available releases, until now Machir Bay has been performing that leading role, Sanaig will now share the spotlight.” (Anthony Wills, Kilchoman Founder and Managing Director)

“Sanaig is a bold marriage of sherry and bourbon cask maturation.  It is both a continuation of the classic Kilchoman style people know and love as well as a development fans of Kilchoman have yet to experience.” (John MacLellan, Kilchoman Distillery Manager)

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