Der polnische Kilchoman-Importeuer M&P hat jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfass-Abfüllung für seinen Cask Collection Club veröffentlicht. Es handelt sich dieses Mal um einen 8jährigen 100% Islay-Whisky aus dem Bourbonfass. Der „from barley to bottle“ komplett bei Kilchoman hergestellte Whisky reifte fast genau 8 Jahre in einem Ex-Buffalo Trace-Bourbon Barrel aus dem Jahr 2016. Abgefüllt wurde er in Fassstärke von 55,9%. Die […]

Seit letzter Woche ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Exclusive Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um keine Einzelfassabfüllung sondern um eine 100% Islay Small Batch Release. Die Abfüllung wurde aus Whiskies kreiert, die zehn Jahre in ex-Bourbon Barrels (ca. 60%) und Oloroso Sherryfässern (ca. 40%) gereift waren. Der Single Farm Single Malt wurde wie alle 100% […]

Mit dieser Abfüllung eines 10jährigen 100% Islay-Kilchomans feiert das kanadische Wein- und Spirituosengeschäft Kensington Wine Market aus Calgary Ende 2023 das 20jährige Jubiläum ihres Besitzers Andrew Ferguson „The Scotch Guy“ im Whisky-Geschäft. Andrew hatte 2003 als Mitarbeiter und Experte für schottischen Whisky bei KWM angefangen und in kurzer Zeit Kanadas beste und interessanteste Auswahl an Single Malts aufgebaut. 2015 verkaufte […]

Der bekannte Whiskyshop Royal Mile Whiskies aus Edinburgh hat jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfass-Abfüllung veröffentlicht. Es handelt sich dabei um eine 100% Islay Release, d.h. einen von Kilchoman auch häufig als „Single Farm Single Malt“ bezeichneten Whisky, der vom Gerstenanbau bis zur Flaschenabfüllung (from barley to bottle) komplett bei Kilchoman produziert wurde. Der Whisky lagerte über 10 Jahre in einem Ex-Bourbon […]