The Wills Family Cask Collection bei La Maison du Whisky

Der bekannte französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur „La Maison du Whisky“ brachte soeben unter dem Namen „The Wills Family Cask Collection“ eine exclusive Reihe mit 5 Kilchoman- Single Cask-Abfüllungen heraus. Der Serie liegt das Konzept zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Lieblingsfass auswählt. Die einzelnen Abfüllungen sind alles andere als billig, aber da wir sie bereits […]

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Kilchoman Fass-Versteigerung Runde 2 gestartet

Heute Mittag um 14.00 Uhr deutscher Zeit wurde die 2. Runde der Kilchoman-Fass-Versteigerung gestartet. Wie wir schon früher berichteten werden anlässlich des 15jährigen Bestehens der Kilchoman-Destillerie – die bekanntlich beim Fèis Ìle 2005 offiziell eröffnet wurde – in diesem Jahr in drei Runden insgesamt 15 Fässer mit Kilchoman-New Make versteigert. Die Versteigerung der ersten fünf Fässer erfolgte im Mai/Juni 2020, […]

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»Genesis« – Neue Kilchoman-Reihe für Deutschland angekündigt

Der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen hat eine von ihm entwickelte neue Kilchoman-Reihe exklusiv für den deutschen Markt angekündigt. Mit der Genesis-Serie soll die Herstellung des Kilchoman-Whiskies „from barley to bottle“ nachvollzogen werden. Die acht Abschnitte der mindestens 1130 Tage langen Reise (wie es Kilchoman-Gründer Anthony Wills ausdrückt) von der Ernte der Gerste auf den eigenen Feldern, dem Mälzen, Darren […]

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3. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte heute das nächste Online Tasting, das 3. Whisky & Food Pairing am 17. September um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten und Heilbuttfilets des 1. und 2. Whisky & Food Pairings sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen […]

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2. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte heute das nächste Kilchoman-Online Tasting, das 2. Whisky & Food Pairing am 6. August um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten des 1. Whisky & Food Pairing am 9. Juli sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit Fisch, konkret […]

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»Whisky & Food Pairing« Live Tasting angekündigt

Nach dem sehr unterhaltsamen Blind Tasting vom 25. Juni (wir haben übrigens die Auflösungen in dem entsprechenden Beitrag ergänzt) folgte heute die Ankündigung des nächsten Kilchoman-Online Tastings am 9. Juli um 20.00 Uhr deutscher Zeit. Dieses Mal wird es sich um ein Whisky & Food Pairing Live Tasting handeln, d.h. die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch […]

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