All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Am 4. Mai 2015 ist die 5. Edition der 100% Islay Limited Edition erschienen. Sie ist ein Vatting aus frischen und Refill-Bourbon Barrels die in den Jahren 2009 und 2010 befüllt worden waren und damit wieder etwas älter als die vorjährige Abfüllung. Seit 2011 veröffentlicht Kilchoman jährlich eine Limited Release des aus farmeigener Gerste gewonnenen und etwas leichter getorften Whiskies, […]
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WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der 4. Edition der »100% Islay Limited Edition« für den 12. Mai 2014 an. Für die jährlich erscheinende Release des aus eigener Gerste hergestellten, etwas schwächer getorften Whiskies, der „from barley to bottle“ komplett vor Ort produziert wird, wurden dieses Mal 40 frische Ex-Bourbon Barrels abgefüllt, 32 davon 5 Jahre alt und acht von ihnen […]
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WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der 3. Ausgabe der jährlichen limitierten 100% Islay Release an. Als 100% Islay bezeichnet Kilchoman bekanntlich die Whiskies, die aus farmeigener Gerste hergestellt werden und bei denen alle Produktionsschritte „from barley to botttle“ vor Ort erfolgen. Die diesjährige 3. Edition hatte eine längere Reifungszeit als die 2. Ausgabe und wurde aus Whiskies kreiert, die in […]
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WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der 2. Ausgabe der jährlichen limitierten »100% Islay Edition« für den 1. September 2012 an. Wie schon bei der ersten Ausgabe handelt es sich bei dem »from barley to bottle« 100% von der Kilchoman-Destillerie produzierten Whisky um ein Vatting von 1st Fill- und Refill-Bourbonfässern, in denen der Whisky für gut 3 Jahre lagerte. Im Vergleich […]
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