All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Nach dem sehr unterhaltsamen Blind Tasting vom 25. Juni (wir haben übrigens die Auflösungen in dem entsprechenden Beitrag ergänzt) folgte heute die Ankündigung des nächsten Kilchoman-Online Tastings am 9. Juli um 20.00 Uhr deutscher Zeit. Dieses Mal wird es sich um ein Whisky & Food Pairing Live Tasting handeln, d.h. die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch […]
WeiterlesenHeute wurde ein weiteres Kilchoman-Online-Tasting angekündigt, das dieses Mal von dem bekannten Edinburgher Whiskyhändler Royal Mile Whiskies organisiert wird. Am Mittwoch, den 20. Mai 2020 ab 20.30 Uhr deutscher Zeit werden Anthony Wills und Arthur Motley von Royal Mile Whiskies vier verschiedene Kilchoman Whiskies verkosten. Die dazugehörigen Tasting Packs können auf der Homepage von Royal Mile Whiskies für £20.95 + […]
WeiterlesenDie 2020er Ausgabe der jährlichen Sherry Cask-Release »Loch Gorm«, konnte am 6. April 2020 über die Kilchoman-Homepage erstmals bestellt werden. Ein Sample dieser Edition war auch Bestandteil des Online Live Tastings mit Anthony und James Wills am 10. April 2020. NaseWeich und süß mit Beerenfrüchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Trauben und Rosinen. Trockenes Holz und ganz dezenter Rauch. Kardamom und Zimt, […]
WeiterlesenErste Eindrücke der Kilchomans aus dem Tasting-Pack für das Online-Tasting vom gestrigen Freitag: Kilchoman Am Bùrach, 46%, Cask No. 4060 NaseÜberrascht mit floralen Noten: Schnittblumen, Frühlingswiese. Daneben aber auch ganz ordentlich Torfrauch, dazu warme Teerpappe und Salz. Mit der Zeit gegrillte Aprikosenschnitze, Pfirsich-Maracuja-Saft, Orangen. GeschmackFür 46 % ein vergleichsweise kräftiger und voller Antritt. Intensiver Rauch, Aprikosen, Pfirische. Weniger floral als […]
WeiterlesenAls erste Limited Release des Jahres 2020 kündigte die Kilchoman-Destillerie heute das Erscheinen des neuen »Loch Gorm« an. Dies ist bekanntlich die nach dem nahe der Destillerie gelegenen See benannte Reihe, die ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereiften Kilchoman-Whisky enthält. In diesem Jahr wurden dafür 21 Oloroso Sherry Butts aus den Jahren 2007, 2008, 2009 und 2011 ausgewählt. Die Auflage beträgt 15.500 […]
WeiterlesenDas nächste Online Tasting mit Anthony und James Wills wurde für den 10. April 2020 angekündigt. Schwerpunkt ist dieses Mal eine Vorschau auf die vier kommenden Limited Releases des Jahres 2020. Die dazu gehörigen Tasting Packs können ab heute 16.00 Uhr deutscher Zeit im Online Shop der Destillerie für £19.99 + Versand erworben werden. Die Anzahl der Tasting Packs wurde […]
WeiterlesenWie schon in den vergangenen Jahren beginnt der Reigen der jährlichen Limited Releases mit der Loch Gorm-Reihe, dem ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereiften Kilchoman-Whisky. Anthony Wills wählte für die diesjährige Ausgabe 20 Oloroso Sherry Butts aus den Jahren 2006, 2007, 2008, 2009 und 2011 aus. Das heißt, dass hier zum ersten Mal auch 12 und 13 Jahre alte Fässer enthalten sind. […]
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