Kurz vor Weihnachten sind in Deutschland vier neue Kilchoman-Einzelfassabfüllungen erschienen. Neben dem 100% Islay unpeated Sherry Butt der Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen und dem New Oak Finish Single Cask von Kilchomania.com über die wir beide bereits berichtet haben, noch ein 9 yo 100% Islay Madeira Single Cask Finish für das Brühler Whiskyhaus und ein 11 yo Marsala Finish Single Cask für […]

Im Kilchoman Visitor Centre ist seit gestern eine neue Distillery Shop Exclusive Release erhältlich. Bei dem Marsala Single Cask Finish handelt es sich um das „Be a Bottler“-Fass des diesjährigen Fèis Ìle. Der Whisky lagerte zunächst fast 7 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde am 7. September 2023 in ein Marsala Weinfass aus der Weinkellerei Florio aus Marsala […]

Der niederländische Kilchoman-Importeur Bresser & Timmer hat anläßlich seines 30jährigen Bestehens jetzt eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung herausgebracht. Es handelt sich um eine Marsala-Weinfassnachreifung. Der Mitte Dezember 2014 destillierte Whisky lagerte zunächst mehr als sechs Jahre in einem frischen Ex-Buffalo Trace Bourbon Barrel und wurde danach mehr als zwei Jahre lang in einem Marsalafass gefinisht. Die Flaschenabfüllung erfolgte am 16.10.2023 in Fassstärke […]

Neben der Poland Small Batch No. 2 veröffentlichte der polnische Kilchoman-Importeuer M&P zum Jahresende auch eine neue Einzelfass-Abfüllung für seinen Cask Collection Club. Es handelt sich dabei um eine der ersten weltweit erhältlichen Marsala Weinfass-Nachreifungen von Kilchoman. Die ersten bisher vor allem als Distillery Exclusive-Releases veröffentlichten Abfüllungen waren sehr verheißungsvoll und so könnten Nachreifungen aus diesen silzilianischen Süßweinfässern durchaus die […]