Für den australischen Markt ist jetzt eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung erschienen. Es handelt sich wieder um eine der so beliebten Kilchoman Sauternes-Weinfass-Nachreifungen. Der Whisky lagerte zunächst sechseinhalb Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde danach 18 Monate lang in einem Sauternes Weinfass nachgereift. . Fass-Nr.: 1007/2014 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, Sauternes Cask Finish Fass befüllt: 18.12.2014 Flaschenabfüllung: 6.3.2023 Alter: […]

Seit dem 23. Juli 2023 ist eine neue Distillery Shop Exclusive-Abfüllung im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um ein gut 10 Jahre altes Sauternes Cask Finish: der Whisky reifte zunächst mehr als 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 21 Monate in einem Sauternes Weinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 236 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von […]

Anfang Dezember 2022 veröffentlichten die beiden befreundeten taiwanesischen Spirituosen Shops Spirits Salon & Xin Zhou Store gemeinsam die hier aufgeführte Kilchoman-Einzelfassabfüllung. Der 2014 destillierte Whisky reifte zunächst in einem Bourbon Barrel und wurde danach in einem Sauternes Weinfass nachgereift. Die Ausbeute betrug 255 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 54,9%. . Fass-Nr.: 714/2014 Fassart: Bourbon Barrel, Sauternes Cask Finish Fass befüllt: […]

Nachdem der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändlers drankdozijn (D12) mit »Ubhal« gerade seine fünfte Kilchoman Single Cask Release veröffentlicht hatte, folgt nun bereits die sechste unter dem Namen »Mealach«. Zuvor waren Ende 2020 »Blond« und »Auburn«, Mitte 2021 »Lava«, und Ende 2021 »Añejo« erschienen. »Mealach« bedeutet auf Gälisch »süß« und das ist schon ein deutlicher Hinweis auf die dieses Mal zur Nachreifung […]

Die Kilchoman Appreciation Society ist die größte Facebook Gruppe von Kilchoman Liebhabern weltweit. Für ihre erste eigene Single Cask Abfüllung wählten 50 ihrer Mitglieder am 3. Februar 2022 in einem Online Tasting mit Anthony Wills unter 4 verschiedenen Fassproben, das Sauternes Cask Nr. 903/2015 aus. Die Flaschen wurden Mitte April abgefüllt und seit gestern können die 50 Mitglieder des Auswahlgremiums […]